Caritas Ambrozjańska działająca w Mediolanie prowadzi akcję przeciwko marnowaniu żywności. Jej dyrektor, ks. Roberto D’Avanzo, przypomina, że w każdego roku na świecie wyrzuca się do śmieci 1,3 mld ton żywności. – Statystyczny Europejczyk marnuje rokrocznie 180 kg żywności – zaznacza włoski kapłan.
Promując akcję przeciwko marnowaniu żywności Caritas Ambrozjańska przypomina słowa papieża Franciszka, który zauważył, że jedzenie, które wyrzucamy na śmietnik, jest tym, które odbieramy ze stołu głodnych i najuboższych.
Wesprzyj nas już teraz!
Jak wyjaśnia ks. D’Avanzo, walka mediolańskiej Caritas z marnowaniem żywności jest także przygotowaniem do Expo 2015, które odbędzie się w tym mieście w przyszłym roku. – Chcemy wskazać na wagę współpracy i solidarności. W naszych parafiach powstały punkty, gdzie zbieramy ze sklepów produkty, które są dobre, ale np. w wyniku uszkodzonego opakowania nie mogą już być w sprzedaży – mówi dyrektor Caritas Ambrozjańskiej.
Włoski kapłan informuje, że powstał nawet specjalny supermarket dla ubogich, gdzie zakupy nic ich nie kosztują; wystarczy mieć tylko uprawniającą do nich legitymację. – Do tego punktu wielu producentów dostarcza nam towary, którym wkrótce skończy się data przydatności do spożycia. W ten sposób ograniczamy marnowanie żywności, bo nie trafia ona na śmietniki i budujemy też solidarność oraz pokazujemy, że pewne prawa rynku należałoby zmodyfikować – podkreśla ks. Roberto D’Avanzo.
Źródło: Radio Watykańskie
pam
