Hiszpańska firma biotechnologiczna Tebrio rozpoczęła budowę w Salamance największej farmy jadalnych owadów na świecie – zajmie powierzchnię 90 tys. m2 czyli 12 boisk piłkarskich. Farma zatrudni 250 osób i docelowo wyprodukuje 100 tys. ton mącznika młynarka (Tenebrio molitor) rocznie – poinformował dziennik „ABC”. Pomysłodawcy wychodzą naprzód ekologistycznym tendencjom, przekonując, że produkcja „alternatywnego białka” wkrótce zdominuje sektor rolniczy.
Polityki zmian klimatu już dawno obrały na celownik przemysłową hodowlę zwierząt. Jak nietrudno przewiedzieć, ograniczanie zakresu pastwisk i wygaszanie tradycyjnego rolnictwa spowoduje niedobory w produkcji białka na całym świecie. Zdaniem ONZ, w 2030 r. na świecie będzie brakowało co najmniej 40 proc. białka – ok. 60 mln ton. Planiści zrównoważonego rozwoju chcą zastąpić wywołane sztucznie niedobory produktami laboratoryjnymi, tzw. mięsem in vitro lub tańszymi zamiennikami pochodzenia owadziego.
Naprzód globalistycznym tendencjom wychodzą poszczególne korporacje technologiczne. „Budowa wielkiej farmy jadalnych owadów stawia Hiszpanię w czołówce sektora o wielkim potencjale przyszłości, produkującego alternatywne białko” – podkreślił dyrektor ds. komunikowania w Tebrio Francisco Garcia w rozmowie z „ABC”.
Wesprzyj nas już teraz!
Według Garcii, owad w stadium larwy dostarcza wysokiej jakości białka i nienasyconych tłuszczów. Na obecnym etapie firma proponuje wykorzystanie owada do karmienia zwierząt, głównie jako paszy dla świń i drobiu. Według „Eurogrupy na rzecz Zwierząt”, w 2030 r. wyhodowanych zostanie ok. 50 bilionów tych owadów, co uczyni je „najliczniejszym żywym inwentarzem na świecie”.
PAP
/ oprac. PR
Wielkie pieniądze, klimatyzm i zaczadzeni radykałowie. Kto stoi za promocją „jedzenia z robaków”?
Robak na talerzu. Czemu ma służyć karmienie się obrzydliwością?
