28 grudnia 2013

W ubiegłym miesiącu Dania zaskarżyła Unię Europejską do Światowej Organizacji Handlu za narzucenie Wyspom Owczym (duńskie terytorium zależne) rygorystycznych limitów połowów makreli i śledzi. Obecnie Duńczycy protestują ponownie, tym razem przeciwko regulacjom uderzającym w tradycyjne duńskie wypieki.

 

Na celowniku biurokratów z Brukseli znalazły się kanelsnegle, tzw. cynamonowe ślimaki, czyli spiralne bułki doprawione cynamonem. Planowane ograniczenia unijne mogą doprowadzić do zakazu sprzedaży tych wypieków. Projektowane regulacje w jeszcze większym stopniu ograniczają ilość kumaryny używanej w pieczonych produktach. Kumaryna, która występuje m.in. w cynamonie używanym do wypieku tradycyjnych duńskich drożdżowo-cynamonowych spiralnych bułek, może w nadmiarze powodować uszkodzenie nerek i wątroby.

Wesprzyj nas już teraz!

 

Zgodnie z prawem UE, w produktach spożywczych maksymalna dopuszczalna zawartość kumaryny wynosi 2 mg na kilogram produktu. Dotychczas w Danii nie było żadnych limitów. Pod naciskiem Brukseli Dania wprowadziła górny limit zawartości kumaryny do 15 mg na kg. W sąsiedniej Szwecji limit ten wynosi 50 mg na kg.

 

Duńskie spiralne bułki są hojnie doprawiane cynamonem. Od ponad 200 lat są tradycyjnym deserem na Boże Narodzenie. Problem dotyczy nie tylko Danii, ale całej Skandynawii, gdzie drożdżowe bułki z dużą ilością cynamonu są bardzo popularne. – Rolki cynamonowe to tradycyjne wypieki z Danii. Nie ma sensu ograniczać cynamonu. Używaliśmy go w duńskich wypiekach od niepamiętnych czasów – argumentował w zeszłym miesiącu Hardy Christensen, przewodniczący stowarzyszenia duńskich piekarzy.

 

Jak głęboko muszą sięgnąć unijne przepisy i jak szczegółowo uregulować życie mieszkańców UE, by dostrzeżony został ich absurd i szkodliwość? Być może właśnie tak w praktyce wygląda „więcej Europy w Europie” oraz „przekazywanie niektórych zadań innym podmiotom”, co zadeklarowała niedawno Angela Merkel w exposé wygłoszonym z okazji inauguracji trzeciej kadencji na stanowisku kanclerza.

 

 

Źródło: ekonomia.rp.pl

Tomasz Tokarski

 

Wesprzyj nas!

Będziemy mogli trwać w naszej walce o Prawdę wyłącznie wtedy, jeśli Państwo – nasi widzowie i Darczyńcy – będą tego chcieli. Dlatego oddając w Państwa ręce nasze publikacje, prosimy o wsparcie misji naszych mediów.

Udostępnij
Komentarze(0)

Dodaj komentarz

Anuluj pisanie

Udostępnij przez

Cel na 2024 rok

Bez Państwa pomocy nie uratujemy Polski przed planami antykatolickiego rządu! Wesprzyj nas w tej walce!

mamy: 310 301 zł cel: 300 000 zł
103%
wybierz kwotę:
Wspieram