Brytyjczycy przygotowują przepisy dotyczące żywności wytwarzanej z owadów

Brytyjska Agencja Standardów Żywności (FSA) prowadzi publiczne konsultacje w sprawie warunków produkcji i obrotu „owadów jadalnych” na terenie Anglii, Szkocji i Walii.

Konsultacje ogłoszone przed tygodniem przez Foods Standards Agency potrwają do 10 sierpnia. Agencja zbiera opinie dotyczące „rozwiązań przejściowych” mających wejść w życie w Wielkiej Brytanii. Zaproszeni do zgłaszania swoich wypowiedzi zostali przedstawiciele przedsiębiorstw, organów wykonawczych, konsumentów oraz innych zainteresowanych stron.

Efektem ma być sformułowanie ustaleń dla przedsiębiorstw ubiegających się o zezwolenie na wytwarzanie i rozprowadzanie „nowej żywności” w postaci produktów z „jadalnych” owadów. 

Do trzech miesięcy po zakończeniu konsultacji, czyli w pierwszej połowie listopada agencja opublikować ma podsumowanie.

Źródło: food.gov.pl

RoM