Każą dzieciom jeść owady. Tak promują w szkołach zachowania ekologiczne

Brytyjskie uniwersytety prowadzą w walijskich szkołach program, który polega na przymuszaniu dzieci do jedzenia owadów. Ma to być zachowanie ekologiczne, wspomagające tzw. zrównoważony rozwój.

Program, finansowany z publicznych pieniędzy, prowadzą w czterech szkołach podstawowych w Walii brytyjskie uniwersytety. W założeniu celem tego eksperymentu jest „Edukować dzieci o korzyściach środowiskowych i odżywczych jadalnych owadów w Wielkiej Brytanii” – napisano w opisie programu. Według autorów tego doświadczenia, dzieci muszą „myśleć o alternatywnych białkach jak o pokarmie, który trzeba stosować już teraz, a nie traktować to jako żywność przyszłości” - powiedział Christopher Bear, pracownik naukowy Uniwersytetu Cardiff, odpowiedzialny za wdrażanie programu.

Inny naukowiec twierdzi, że dzieci ze szkół podstawowych, w których prowadzi się eksperyment, będą przekonywać swoich rodziców do zmiany sposobu żywienia, na ten bardziej ekologiczny, czyli jadłospis pełen owadów. - Wiele dzieci ma duży wpływ na zachowania swoich rodziców, także te żywieniowe, więc program może być świetnym czynnikiem nakłaniającym do zmiany diety przez rodziców - mówi Verity Jones naukowiec z University of the West of England, inny organizator eksperymentu w szkołach.

Aby przełamać naturalny opór dzieci do jedzenia owadów w całości, które bynajmniej nie wyglądają apetycznie, owady podawane uczniom są wcześniej mielone. Pilotujący program nie kryją, że ma on również za zadanie wpoić w umysły dzieci nową ideologię tzw. ekologizmu.  

Carl Evans dyrektor szkoły podstawowej Roch Community, która uczestniczy w programie "zjadania robaków", powiedział, że „istnieje ważny związek między naszą lokalną społecznością, produkcją żywności i szerszymi globalnymi kwestiami związanymi ze zrównoważonym rozwojem”. Twierdzi też, iż „te kwestie są ważne dla dzieci”. Raczej mija się to z prawdą, bo dzieci zapewne mają ciekawsze zajęcia niż oddawanie się rozważaniom na temat zrównoważonego rozwoju. 

Zjadanie owadów zdaje się stawać idea fix krajów Zachodu. Brytyjska Rada ds. Badań i Innowacji nakłania rząd do przyjęcia programu "zerowe netto", który zakłada m.in. produkcję mięsa z larwy mącznika i świerszczy. Unia Europejska również jest za zwiększeniem konsumpcji owadów. Już w roku 2020 dopuściła do handlu i spożywania produktów z owadów.

Źródło – breitbart.com

Adam Białous

Powstaje unijny katalog „nowej żywności”. W menu suszone robaki solo lub jako składnik ekokotletów

Larwy chrząszcza mącznika młynarka (Tenebrio molitor) zostały wpisane przez Radę Unii Europejskiej do katalogu produktów „nowej żywności”. Oznacza to, że suszone robaki do spożycia będzie można zakupić w sklepie bądź restauracji oraz że będzie można ich używać jako składników innych dań, np. ekologicznych kotletów.Swoją decyzję Rada UE oparła na badaniach przeprowadzonych przez Europejski Urząd ds...Czytaj dalej

O problemie już dawno pisaliśmy w magazynie "Polonia Christiana"

- zobacz jak zamówić cyfrową wersję